A pecuária pode ser sustentável?
Uma expressão vem se tornando cada vez mais frequente nas discussões sobre mudanças climáticas e o futuro dos sistemas alimentares: a pecuária regenerativa.
Reportagens
Pagar mais caro pelo café é o novo normal?
Consumo em alta, falta ou excesso de chuva e a expectativa sobre a nova lei antidesmatamento da União Europeia pressionam o preço do café para níveis historicamente altos.
Com Nunes, lei que garante orgânicos na escola vive retrocesso em São Paulo
Prefeitura deveria estar a dois anos de garantir 100% de alimentos sem veneno na rede pública, mas apenas 4% do orçamento foi usado para essa fim.
Coca e Ambev podem ganhar mais benefícios públicos com reforma tributária
‘Erro’ no projeto de lei dá mais R$ 200 milhões ao ano para corporações e amplia para R$ 2 bi esquema na Zona Franca. Na outra mão, reforma propõe imposto sobre refrigerantes.
Com patrocínio de farmacêuticas, congresso de obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas
Grande parte das atenções, no entanto, voltaram-se para Ozempic, Wegovy e Monjauro, a chamada nova geração de medicamentos para a obesidade.
Estamos vivendo uma obsessão pelas proteínas?
A proteína tornou-se um importante agente político e econômico. No século 21, esse protagonismo se renova de forma surpreendente.
Governo deixa de arrecadar, e Coca-Cola poupa R$ 4,3 bi em impostos
Investigação inédita mostra que esse valor corresponde a apenas uma entre várias modalidades de incentivos que fazem do Brasil um lugar estratégico para a corporação.
Expansão global da JBS é marcada por concentração de renda e aumento da pobreza, conclui estudo
A conclusão é do relatório “Alimentando a Desigualdade: os custos ocultos do monopólio industrial da carne”, financiado pelo Tiny Beam Fund e escrito por Raisa Pina, pesquisadora visitante do King’s College London e do Centro Latino-Americano da Universidade de Oxford.
Nem a JBS, nem o BNDES responderam ao nosso pedido para comentar as conclusões do estudo até o fechamento do texto.
Em 2005, o BNDES forneceu metade do crédito necessário para a JBS adquirir a Swift Argentina, seu primeiro passo
Nem a JBS, nem o BNDES responderam ao nosso pedido para comentar as conclusões do estudo até o fechamento do texto.
Em 2005, o BNDES forneceu metade do crédito necessário para a JBS adquirir a Swift Argentina, seu primeiro passo
Bayer leva a nutricionistas informações duvidosas sobre venenos
Materiais assinados por professora aposentada da USP e nutricionista usam o termo “protetor de cultivos”, em lugar de agrotóxicos, e sugere que não há diferença em relação a alimentos orgânicos.
O passo a passo do lobby para irmão do Ozempic entrar no SUS
Articulação incluiu viagens de parlamentares e laços da Novo Nordisk com a comunidade médica. Adoção da liraglutida custaria aos cofres públicos R$ 2,6 bi ao ano.
Carne Cultivada: revolução ou embromação?
Narrativa criada no Vale do Silício apresenta as “proteínas de laboratório” como um fato consumado, reforça lógica em prol da carne e desvia o foco dos reais problemas do sistema alimentar
Parece queijo, mas não é: soluções lácteas surfam na crise do leite
Tendência em alta na indústria, “soluções lácteas” chegam a não ter leite algum e surfam na crise que atinge a cadeia produtiva no Brasil.
Fome é maior entre famílias chefiadas por mulheres negras, reforça pesquisa
Novos dados de inquérito nacional explicitam que insegurança alimentar é maior entre pessoas negras mesmo quando a escolaridade é semelhante à de pessoas brancas.
Corporações no campo, ‘cartel’ e falta de estímulo explicam leite caro no Brasil
Brasil produziu menos leite nos últimos dois anos, preço ao consumidor subiu mais que o dobro da inflação.
Empresa de orgânicos Meri Pobo se vende como sustentável, mas é investigada por crimes ambientais
Companhia capta bilhões de litros d’água em região de seca no Ceará, cortou lagoa sem estudo de impacto e recebe incentivo milionário mesmo atrasando salários.
As distorções nos impostos sobre os alimentos que a reforma tributária deveria resolver
Uma das principais apostas da política econômica do governo Lula, a reforma tributária pode colocar o Brasil a um passo de corrigir distorções nos impostos que incidem sobre os alimentos e favorecem produtos ultraprocessados.
Melão pra China, impacto pro Brasil: avanço da fruta ameaça reserva de água no RN
Com a perspectiva de dobrar produção para atender chineses, avanço da fruta sobre territórios que produzem alimentos e uso exaustivo da água aumentam a tensão entre camponeses e agronegócio fruticultor
Frutas: privatização de territórios irrigados no NE expulsa pequenos agricultores
Infraestrutura pública atende majoritariamente agronegócio exportador; comunidades locais se organizam contra implantação e expansão.
O gosto amargo das frutas brasileiras padrão exportação
Mão de obra barata e migrante, uso intenso de água e concentração de terra formam as bases do “sucesso” de um setor que tem batido recorde.
Pagou, levou: a controversa venda dos nomes das estações de metrô em São Paulo e no Rio
Pandemia e redução de passageiros foram pretextos para viabilizar o negócio, mas valores fechados estão longe de compensar as perdas
Mesmo com inflação menor, seis a cada dez alimentos subiram de preço em setembro
Bolsonarismo se apressa em impulsionar narrativa de economia “bombando”, mas alta dos preços dos alimentos no atual governo é de 43,7%, quase o dobro da inflação geral
Por que entender a inflação da cenoura é importante
Afetada por temporais e geadas, a produção de um dos alimentos mais triviais na mesa dos brasileiros vai da escassez total ao excesso, e deixa os agricultores em situação difícil
Política de impostos favorece ultraprocessados que o Ministério da Saúde manda evitar
Difícil de entender e alinhada à lógica do século passado, estrutura tributária vai na contramão do Guia Alimentar e se torna um obstáculo para o acesso a alimentos saudáveis
Alô Ambev e a parceria moralmente elástica com estrelas do sertanejo
Publicidade na voz de Zé Neto & Cristiano driblou Código de Defesa do Consumidor, conselho de autorregulamentação, concorrentes e até o manual da fabricante de cerveja
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